伊万里牛じゃ。

香里は相変わらず出張が多い。
先週木曜日も祝日にもかかわらず、佐賀県へ出張・・。

そしてそのときのお土産がどーーーん！！

この佐賀は伊万里牛。
牛好きの僕にはたまらない逸品。
さっそく奥から七輪で焼くことにする。

個人的には、肉は塩だけふって、
こうして脂をきちんと落としながら焼くのが最高。
最高でございました。

篤注）
伊万里牛。国産牛の中でも松坂牛などと
匹敵する最高級ランクの牛。